Kaffeeothek

Typ: Café, Shop
Standort: Stadtplatz 42, 4600 Wels - Oberösterreich (AUT)
Realisiert: August 2019
Fotograf: Lukas Jahn

von Jamaica
bis Peru

Der Welser Stadtplatz ist ein El Dorado für Kaffee-Enthusiasten: In der Kaffeeothek finden sie mehr als 50 Kaffees aus einem Dutzend Ländern, verfeinert von rund 15 kleinen, vorwiegend österreichischen Röstereien. Das wertvolle Naturprodukt wird hier im Rahmen eines modernen, urbanen, dennoch behaglichen Gastronomie-Konzepts gleichsam zelebriert. Zentrales Element ist ein schlank-elegantes Holzregal, auf dessen Glasböden das Kaffeesortiment wie wertvolle Museumsstücke edel – scheinbar schwebend – präsentiert wird. Dazu eine schlichte Theke aus Stein, ein Holzfußboden mit schmalen Dielen, ein Regal aus gekantetem, gewachstem Stahlblech, eine Preistafel mit eisernen Buchstaben auf Magnetleisten: Nicht nur der Kaffee ist hier finessenreich. Das Farbkonzept ­– vom satten Schwarz der Holzwolleplatten an den Wänden bis zu den verschiedenen Brauntönen der Holzelemente – spiegelt alle Nuancen des Kaffees wider. Bleibt die Qual der Wahl: jamaicanischer, ähiopischer oder peruanischer?

Kaffeeothek
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