BRAUEREI MAISACH

Maisach, Bayern, GER, 2015

Weizen oder Pils?
Perle, Räuber Kneißl, Sedlmayr-Weizen, Pils: Wo sonst würden die Biere der Maisacher Privatbrauerei besser schmecken als in der neu gestalteten Braugaststube?
Die Einrichtung ist in traditionellen, dennoch zurückhaltenden Formen und in ruhigen, natürlichen Farben gehalten. Hier haben alte, gebrauchte Materialen eine neue Verwendung und damit einen neuen Sinn gefunden – etwa beim kubisch-klaren Kachelofen, für den alte Fliesen aus der Brauerei verbaut wurden. Oder beim großen Tisch aus alten Eichenbohlen,
der das Zentrum des Gastraumes bildet.
Details wie die handgefertigten Tonlampen und die auf einem Wandboard montierten alten Temperatur- und Druckmesser aus der Brauerei setzen attraktive Akzente.

Hauptstr. 24, 82216 Maisach

 

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